Reception/Vælg selv menu

Vælg selv dine enheder, eller lad mig sammensætte en velkomponeret menu for jer.

Tallerkener fra 1handplate kan lånes som en del af vores service – gode til stående receptioner.

Kartoffeltortilla ”spansk omelet” med minichorizopølse – 35 kr
Saltkartofler med mojo verde og mojo rojo – 35 kr
Bagte tomater med basilikum og mozzarella – 35 kr
Mini kartoffelmad med grøn mayo, rødløg og ristet rugbrød – 35 kr
Hummus med focacciabrød – 35 kr
Minigrøntsagsforårsruller – 35 kr
Små tærter med svampe – 35 kr
Pakora – Pakistanske sprøde snacks med mango dip – 45 kr
Indisk dahl med raita – 50 kr
Bagt fennikel med kapers og bredbladet persille – 40 kr
Rødbedesalat med peberod, sort sesam og cremefraiche – 35 kr
Couscous dolmer med tzasiki og tomatchili – 40 kr
Bagt palmekål med citron og parmasan – 35 kr
Rødkålssalat med mild sennepsdressing – græskarkerner og estragon – 35 kr
Kikærtesalat med tomater, lime, chili, ingefær og sesamolie – 35 kr
Ovnbagt blomkål med citronolie og ristet kapers – 40 kr
Proteinsalat anrettet i små glas (syltet gulerødder, edamame, bønner, kål, quinoa, nødder og hummus) – 45 kr
Cremet flødekartofler – 35 kr
Kartoffelsalat – 35 kr

Kyllingespyd marineret i kokos og peanuts – 35 kr
Saltimbocca på kylling med salvie og parmaskinke – 35 kr
Japanske kyllingefrikadeller i teriyakisauce – 35 kr
Minisandwich med kyllingesalat – 35 kr
Minicroissanter med hønsesalat – 40 kr
Thaibøfsalat anrettet i bananbåde – 40 kr
Vitello tonnato; kalvekød med tunsauce – 35 kr
Græske frikadeller med rød cremet pesto – 35 kr
Lammekebab – 35 kr
Serranoskinke med grillet asparges – 35 kr
Jerkkylling med ananassalsa – 50 kr
Chicken nuggets med karrydip – 40 kr
Italienske kødboller i tomatsauce – 35 kr
Sliders: Vælg mellem Pulled Pork – 40 kr / Oksekød – 35 kr / And – 45 kr / Fried Chicken – 40 kr
Nachos med mozarella, jalapanos, tomater & kylling (Incl. salsa & guacamole) – 45 kr
Oksecappacio med sennepsdressing – 60 kr
Fyldte peberfrugter i tomatsauce – 45 kr

Min. 15 kuverter

Min. 5 enheder pr. person (menuen skal være ens for alle i selskabet)

Osteanretning med valnødder i sirup kan tilkøbes for 40. kr. pr. kuvert.

Prisen inkluderer levering på pæne, serveringsklare porcelænsfade, som vi afhenter (rengjorte) efter aftale.

Har du spørgsmål eller ønsker du at bestille kontakter du Rosmarin Catering på

Kontakt os